Inicie a caminhada no Lg. Dr. João Pascoal Coelho e vire à esquerda na Rua Joaquim Pedro de Matos. Após cerca de 1 km, siga pela rua dos Moinhos, seguida de um caminho rural ladeado por pastagens e monte alentejano. Atravesse uma pequena linha de água e entre no montado de sobro e azinho. No primeiro entroncamento, vire à direita e desça até à Ribeira de Safira. Atravessando a ribeira, suba por um caminho íngreme e retorne ao planalto. Antes do próximo monte, vire à direita, passe por baixo da linha elétrica e cruze a linha de água. Continue em direção ao monte, contorne-o pela direita e siga por um montado em suave descida até cruzar novamente a ribeira. Inicie a subida por um trilho estreito entre sobreiros e pinheiros até alcançar a povoação. Desça pela Rua do Outeiro de Cima para retornar ao centro da vila.
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Em Montemor-o-Novo, a gastronomia é um reflexo da rica herança alentejana, onde os sabores autênticos e os produtos locais se encontram à mesa.
Montemor-o-Novo é um convite à descoberta e à experiência autêntica do Alentejo. Das muralhas do Castelo aos recantos da cidade, há sempre algo para fazer e explorar.
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