Em dias de outono, não há nada que traga mais conforto do que uma boa sopa quente. O Festival de Sopas de Montemor-o-Novo é um dos eventos mais emblemáticos do calendário gastronómico alentejano, transformando o simples gesto de servir uma sopa num verdadeiro ato de cultura, memória e partilha.
Promovido pelo Município local, este evento anual é uma homenagem à rica dieta mediterrânica e aos produtos da região. Com dezenas de edições de sucesso (a 21.ª edição decorreu em novembro de 2025), o festival cruza o fumo das panelas com o som dos cantares tradicionais, convidando visitantes e moradores a sentarem-se à mesa para celebrar a identidade do Alentejo profundo.
O Que Esperar do Festival:
- Sabores Autênticos: Uma viagem pelos clássicos da região. É frequente em cada edição do festival encontrar a tradicional Sopa de Cação, a Sopa de Tomate Alentejana com enchidos, a Canja, a Sopa da Pedra e até versões modernas de sopas inspiradas nas receitas tradicionais.
- Eleição da “Melhor Sopa”: O público tem a palavra! Os visitantes são convidados a degustar as propostas dos participantes e a votar na sua favorita, atribuindo o prémio de Melhor Sopa.
- Música e Tradição: O recinto é palco de uma rica programação cultural que inclui Cante Alentejano (Património da Humanidade), noites dedicadas ao Fado, atuações de ranchos folclóricos e diversos projetos musicais.
- Atividades Complementares: O festival vai além da mesa. A programação costuma integrar caminhadas na natureza (como passeios pela Ecopista do Montado), oficinas criativas de trabalhos manuais e mostras de artesanato e vinhos de Montemor-o-Novo.
