Herdade do Freixo do Meio Foros de Vale Figueira 7050-704
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Atuamos no cenário particularmente bem conservado da Área Protegida do Montado do Freixo do Meio. Aqui, exploramos as características únicas desta paisagem, métodos de regeneração ecológica, bem como modos de produção agro-pastoril sustentáveis integrados nos moldes da Agroecologia, nos quais o aproveitamento dos recursos endógenos é fundamental.
Aliamos ainda os conhecimentos existentes acerca da ocupação humana desta paisagem, desde o neolítico antigo até à atualidade.
Na partilha destes conhecimentos contamos com dois centros interpretativos criados para o propósito, com réplicas de um cromeleque e uma aldeia do neolítico, e ainda a possibilidade de conhecer os métodos de produção biológica e sustentável empregues nas diferentes Agroflorestas aqui existentes.
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In Montemor-o-Novo, gastronomy is a reflection of Alentejo's rich heritage, where authentic flavours and local products can be found at the table.
Montemor-o-Novo is an invitation to discover and experience the authentic Alentejo. From the castle walls to the nooks and crannies of the city, there's always something to do and explore.
